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tochikame_1020000024。8 vin-yard MISAKA オンラインショップ。ヨハネス・ツィリンガー/パルセレール ブラン 2021 白ワイン。北海道産ワインの銘醸地・余市から世界を驚かす白ワイン2本。複数本所有のため、セラー整理に伴いお出しします。以下、HPの説明文です。〇モンガク谷2022　杤 tochiフィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」のフラッグシップワイン、ピノノワール主体のアイテム、「杤（とち）」。ラベル原画として採用された、絵本「モチモチの木」に出てくるシンボルツリーがこの杤の木で、別名「七葉樹（しちようじゅ）」。7品種から織りなされる繊細さと複雑さ、そしてその可能性に向かい合って頂けたら幸いです。セパージュ：ピノノワール70％、シャルドネ12％、ピノグリ9％、ソーヴィニヨンブラン4％、ピノタージュ他５％アルコール分13.0％、MLF有、内容量750㎖、生産本数5,465本（ロウ色：青系）小売希望価格：4,500円／本（税抜）⚪︎ ランセッカ蛙鳴千草（あめいせんそう）ソウマファームのブドウでつくったブレンドの白。2021のゲヴェルツトラミネ－ル+ケルナー（蛙鳴千草 Garoma Karoma）が非常に良かったのでまた作ってみました。原料は余市町登地区のソウマファームより。栽培は慣行農法。ゲヴェルツトラミネ－ルは10月半ば、ケルナーとセミヨンは遅めの11月半ばの収穫。貴腐は少なめ。ゲヴェルツトラミネ－ルは早めにプレス。ケルナーとセミヨンは全房でのスキンコンタクトを2週間ほど。樽ではゲヴェルツトラミネ－ルの香りがよく出ていました。澱引して樽で1年間熟成。亜硫酸は瓶詰め前に添加。トップにはゲヴェルツトラミネ－ルからの華やかな香り。口中ではグレープフルーツの皮、トウヒの新芽、青あんずなどの若い主張が強く、酸は鋭角。後半は全房スキンコンタクトから来たのであろう、ハーバルなニュアンスが主張が強く、まだ香りとバランスが取れていない感じがあります(@2024/2)。アロマ系品種の香りが前面にもどって来るまでもう少し時間がほしいところ。キリッとさがよく出るので、冷やし目の温度でお飲みください。茹で野菜や油の少ない鶏肉などと酸味のあるソースをつかった料理などいかがでしょうか。醸造本数: 約900本- 容量: 750ml✖️2本ご覧いただきありがとうございます。種類···スティルワイン種類···白ワイン種類···白ワイン。楽天市場】《1.4万円以上で送料無料》 甲州 オランジュ グリ。shushu266226 クリサワブラン&bow 白&共栄堂 橙。19.TANTRA WINE 赤 ワイン 未開栓 750ml タントラ 2000。Mie Ikeno Chardonnay 2023 ミエ イケノ シャルドネ。ワイン 2001 Santa Cruz Mountains Home Ranch。山田堂 ヨイチ ロゼ ピノ・ノワール2023年。26 未開栓 高級ワイン 3本 セット まとめて ピーロート ジャパン。【新品未開封】モエシャンドン 白&ロゼ 375mlハーフボトル 2本 シャンパン。【未開栓】シャトー・シャンテリーズ 1967 赤ワイン 箱入り。ワイン Mumm Grande Cordon M。PEAY ピノ・ノワール ソノマ・コースト2013年。【まとめ売り】古酒 果実酒 ワイン まとめ4本　セット売り ぶどう酒　　KR。HAKODATE-WINE vin blanc 1970年。TAITTINGER シャンパーニュ ブリュットレゼルヴ　750ml 2本セット。【2本】ローラン・ペリエ ラ キュベ 箱無し。メルシャン椀子マリコ　2本。【新品・未開封】DELAMOTTE Brut 750ml。テールドシエル　レザンシリーズ2本セット。Chateau Mercian 桔梗ケ原メルロー 2014。【希少】極甘口　2022 Hajós-Baja アイスセレクション 500ml。2本　 ヴーヴクリコ イエローラベル 750ml。ドメーヌオヤマダ　bow 赤白セット　2024。ブルゴーニュ シャルドネ 2018／ドメーヌ アミオ・セルヴェル。【まむーと様】CASE CORINIAchille & Barla プリンチッチ