HOT ! マルクソワイヤールモントルキュマルクソワイヤールモントルキュワイン

※CENAE.CL 限定モデル
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マルクソワイヤールモントルキュマルクソワイヤールモントルキュワインの詳細情報

マルクソワイヤールモントルキュワイン。マルクソワイヤールモントルキュワイン。マルクソワイヤールモントルキュワイン。モントルキュはマルクが2015年に取得したマルサネの北側シュヌーヴに位置する0.33haの畑。ビゾのシャピートルの畑に隣接しています。傾斜の強い畑は耕作する人のcul（お尻）が見えるような畑という意味で「モントルキュ」と名付けられました。畑は1983年と2001年に植樹されたピノ・ノワールがビオディナミ農法で栽培されています。ブドウを手摘みし畑での選果後、木製の開放樽にて全房のまま15日間のセミ・マセラシオン・カルボニックで発酵前浸漬を実施。破砕後、自生酵母を使用して発酵槽で2週間20-28℃で発酵、抽出後、搾汁し228Lフランス産オークの使用樽で15ヶ月熟成。無清澄・無濾過、SO2無添加でボトリング。現在はクラシックなラベルに変わっているため、このラベルは希少なバックヴィンテージです。#ワイン#ナチュラルワイン#自然派ワイン#ブルゴーニュ。PSLC_2817.jpg。YOKA WINERY（ヨカ・ワイナリー）2023 5本セット。未開栓シャンパン　ペリエ　ジュエ　ベル　エポック1998 年　箱付き。Opus One 2008 赤ワイン 750ml 14.5%。シャトー・ムートン・ロートシルト2001 赤ワイン古酒ボルドー 750ml。Kenzo Estate asatsuyu 2023年白ワイン 750ml。RR　アンドレアスツェッペ　バラ売り１本。EGLY-OURIET ブラン・ド・ノワール 2017年